Nos Vins
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Nos Vins Rouges
Le PINOT NOIR est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé au fruité typique, issu d'une macération de baies égrappées.
Le PINOT NOIR Tradition
Elevé traditionnellement en fûts de chêne, sa robe est d'un rouge grenat et brillant. Il séduit par son nez expressif où la cerise domine. Bouche gouleyante et équilibrée. Garde : 6 ans. T° : 10-12°C.
Accord mets/vin : cuisine méditerranéenne, grillages, gratins.
Accord mets/vin : cuisine méditerranéenne, grillages, gratins.
Le PINOT NOIR Vieilles Vignes
C'est un vin de garde, issu de vignes de plus de 40 ans et élevé en barriques de chêne. Présence ample et longue, grande concentration de matière et de couleur. Garde : 10 ans ; il se bonifie avec les années. T° : chambré ; dans sa jeunesse, on pourra le boire carafé.
Accord mets/vin : viandes rouges, gibier, fromages.
Accord mets/vin : viandes rouges, gibier, fromages.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ; veuillez consommer avec modérations<
